Вердиккио, 'красный человек в белом'

Мателика - страна производства знаменитого 'Вердиккьо' , вина, полученного из винограда, произрастающего только в долине Есино, который считается одним из первых белых вин в Европе. и Италии и часто цитируется в самых влиятельных винных справочниках отрасли.

Расположение долины с севера на юг предотвращает появление смягчающих морских воздействий, создавая средиземноморско-континентальный микроклимат, характеризующийся большими колебаниями температуры от ночи к дню и от лета к зиме: в результате получается богатый виноградный экстракт , первичные ароматы, сахара и полифенолы, придающие вину яркий цвет, ароматное и полнотелое.

Вернуться на территорию